มาดามตวง และเชฟป้อม สองคู่หูสอนทำอาหาร จากช่อง Madame Tuang คลิปนี้นัดกันมาเดินเที่ยวเยาวราข พร้อมกับแนะนำ ร้านครัวจีน หรืออุปกรณ์ในภัตตาคารจีน โดยเชฟป้อมจะมาแนะนำอุปกรณ์ต่างๆว่ามีอะไรกันบ้าง เมื่อพากันมาถึงร้านมาดามตวงและเชฟป้อมพากันเข้าร้าน เชฟป้อมบอกว่าที่นี่ในภาษากวางตุ้งจะเรียกว่า
มาส่องครัวในที่สูง หรือครัวชั้นสูงกันบ้าง กับป้าป้อม ใน Ep.17 ป้าป้อมพาเรามาทำของหวานที่เป็นขนมไทย นั้นก็คือ ฟักทองสังขยา เราลองไปดูสิว่าจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรกันบ้าง และป้าป้อมจะสอนอะไร ก่อนอื่นป้าป้อมให้เราเลือกหาวัตถุดิบหลักกันก่อน นั้นก็คือฟังทอง โดยอย่างแรกคือต้องมีขนาดที่เล็ก
ป้าป้อม หรือที่รู้จักกันใน เชฟป้อม กรรมการผู้ตัดสินจากรายการ มาสเตอร์เชฟ และเป็นยูทูปเบอร์ จากช่อง ครัวชั้นสูง ได้พาเราเข้าครัว หาของกินเหลือที่ติดอยู่ในตู้เย็น มาทำอาหารกัน และของที่มีอยู่นั้น เหมาะแก่การทำ “ยำถั่วพู”
เชฟป้อม หรือป้าป้อม วันนี้จะพาเราไปมาทำอาหารกันอีกครั้งเป็นเมนูอาหารที่เคี้ยวง่ายๆ สะดวกแก้คนที่มีปัญหาในการเคี้ยว ก็สามารถรับประทานได้ง่ายๆ โดยเมนูที่มีชื่อว่า สตูไก่อบ นั้นเอง ป้าป้อม กลับมาอีกครั้งกับ EP ที่ 4 ของช่อง ครัวชั้นสูง
สวัสดีครับวันนี้ผมอยากจะมีแนะนำช่อง YouTube ช่องใหม่สดๆร้อนๆ ที่ยังอุ่นๆ อยู่เลย กับช่องที่มีชื่อว่า “ครัวชั้นสูง” จริงๆใครคิดก็ต้องหมายถึงชนชั้นอะไรประมาณนั้นแต่ก็จริงส่วนหนึ่งแหละ แต่ในเนื้อเรื่องที่ช่องนั้นอยากนำเสนอมากกว่าก็คือการทำอาหารในคอนโด คือการอยู่ชั้นสูงๆนั้นเอง ฮ่าๆ ก็ถือเป็นการเล่นคำกันไปครับ ช่องได้ทำการเปิดไปเมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์