“หม่อมถนัดแดก” ผุดไอเดียทำสเต็กด้วยอุปกรณ์รอบตัว

“หม่อมถนัดแดก” ผุดไอเดียทำสเต็กด้วย 10 อุปกรณ์รอบตัว

หม่อมถนัดแดก หรือ พี่เสก ยูทูปเบอร์ชื่อดังในเรื่องของการชิมและทำอาหาร ผุดไอเดียการทำสเต็กด้วยเครื่องมือหรืออุปกรณ์การทำอาหารที่อยู่รอบตัวเรา เพื่อทดลองดูว่ารสชาติและน่าตาจะออกมาเป็นอย่างไร โดย หม่อมถนัดแดก จะเลือกเนื้อส่วนสันนอก และปรุงด้วยเกลือกับพริกไทยเท่านั้น เราไปดูกันว่ามีอุปกรณ์อะไรกันบ้างและอันไหนที่น่ากิน เอ้ย! แดกกันบ้าง

1.ไมโครเวฟ

หม่อมถนัดแดก กับไม่โครเวฟ

แนะนำและลองทำสเต็กด้วยไมโครเวฟ เป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟที่แรงที่สุด

2.หม้อต้ม

หม่อมถนัดแดก กับหม้อต้อม

นำเนื้อที่เตรียมไว้ไปต้มเป็นเวลา 3 นาที

3.หม้อนึ่ง

หม่อมถนัดแดก หม้อนึ่ง

นำเนื้อไปนึ่งเป็นเวลา 4 นาที

4.หม้อทอดลมร้อน

หม่อมถนัดแดก กับหม้อทอดลมร้อน

นำเนื้อไปทอดด้วยลมร้อนเป็นเวลา 15 นาที ด้วยอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

5.กระทะทอด

หม่อมถนัดแดก กระทะทอด

ทอดเนื้อที่เตรียมไว้ 3 นาทีด้วยความไฟแรง

6.ชุปแป้งทอด

หม่อมถนัดแดก กับเนื้อชุบแป้งทอด

นำเนื้อไปชุปแป้งทอด

7.เตาอบ

หม่อมถนัดแดก กับเตาอบ

นำเนื้อไปผอกเกลือให้คุมเนื้อจนหมด แล้วนำเข้าเตาอบ 10 นาทีด้วยอุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส

8.เครื่องปิ้งขนมปัง

หม่อมถนัดแดก เครื่องปิ้งขนมปัง

นำเนื้อไปใส่เครื่องปิ้งขนมปัง 3 ครั้ง ครั้งละ 2 นาที

9.เครื่องล้างจาน

หม่อมถนัดแดก เครื่องล้างจาน

นำเนื้อเข้าเครื่องล้างจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง

10.เตารีด

หม่อมถนัดแดก เตารีด

วางเนื้อลงบนเขียงแล้วเอาเตารีดนาบไปกับเนื้อที่เตรียมไว้

เป็นยังไงกันบ้างครับกับ 10 วิธีที่ หม่อมถนัดแดก แนะนำ วิธีที่ 9 เครื่องค่อนข้างราคาแพงไปหน่อย กับวิธีที่ 10 นี้ผมว่าเป็นวิธีที่สุดยอดมากๆ

ขอบคุณช่อง : หม่อมถนัดแดก